うちのコーギー(カーディガン) ちょっと変わってる!?
あつりょくなべ
2008年04月14日 (月) | 編集 |



迷いに迷って、圧力鍋。買っちゃった。
飼い主(私)は不器用で
料理は得意なほうではない。

それを補うべく、
いや、補うつもりで、
今までも数々の調理器を買ってきた。
ジューサー、スライサー、ミキサー、
パン焼き機、もちつき機、ホットサンドメーカー、
ホットプレート、グリル鍋、電気コンロ・・・と
まだまだある。
しかし母親の味を出すのはまだ苦手。
独自の創作料理は得意かも。
しかし、圧力鍋で料理の腕はともかく、
作れるレパートリーは増やしたい。



いおんにも野菜の水煮や
ホロホロにやわらかくなったお肉で、
特製ゴハンを作ってあげるからね・・・
写真はキャベツの芯まるかじり。
いおんのゴハンは味付けもいらないし、
何でも喜んで食べてくれるから、
気が楽〜(^m^ )

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↑今日は圧力鍋で白米を炊いた。まぁまぁ、かな。
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コメント
この記事へのコメント
そういえば以前、手作りのパンをお土産にいただいたことありましたね(^^

圧力鍋があったら、牛筋なんかも手早くやわらかくトロトロになって、カレーとかおでんにいいかも…って圧力鍋に期待かけすぎ?(笑)

次はたこ焼き器ですな(笑
2008/04/14(Mon) 01:04 | URL  | なりたり #2WdbYHDY[ 編集]
たこやきき
よし、ここにも贈るか(笑)
2008/04/14(Mon) 02:14 | URL  | ひめ #1wIl0x2Y[ 編集]
パンを差し上げたことあったっけ(・c_・。A)

カレー、豚の角煮、作ったよ。
でも、カレーは牛うすぎりを使ったので、
ひき肉状態になってしまって不評だった(><)
角煮は好評、でも見かけが悪くて
写真載せられなかったのよ(´-ω-`;)ゞ

たこ焼き器はひめさんに昔もらったよ、
すごい重宝してる!
「買ったもの」じゃないから、
ブログに書かなかったけれど。
2008/04/14(Mon) 22:55 | URL  | ゆい #-[ 編集]
>ひめさんへ
その節はたこ焼き器ありがとう(//∇//)
2008/04/14(Mon) 22:56 | URL  | ゆい #-[ 編集]
たこやき器は今年三社参りで富くじで当り♪
感激でした。
とっても上手に焼けて美味しかったv-218
圧力なべもいろんな料理に重宝してますww

いおんもご馳走つくってもらえて幸せねぇ〜
2008/04/15(Tue) 15:11 | URL  | 俊ママ #-[ 編集]
>俊ママさん
とりあえず圧力鍋の料理の本やネットで調べて
宝の持ち腐れにならないように頑張ります(´・ω・`;)
オススメ料理があったら教えてくださいm(・ω・m)



たこ焼きって、家で焼くときは竹串で丸くするのが
普通なんでしょうか、専用の金串が便利なんでしょうか・・・
私は丸くするのが苦手です( ̄Д ̄)
2008/04/15(Tue) 22:11 | URL  | ゆい #-[ 編集]
竹串のほうが鉄板を痛めないので長持ちしますし
柔軟性があるので良いと思いますよ〜
今度特訓がてらにたこ焼きパーチーしましょv-275
2008/04/16(Wed) 00:25 | URL  | ひめ #1wIl0x2Y[ 編集]
あれ〜
姫さんに先を越された(>_<)

その通り竹串が正解です(笑)

圧力なべでは料理本を見ながらいろいろやりなしたが
時間の目安が難しいですね
白飯、赤飯、炊き込みご飯は炊飯器より
ずっ〜と美味しくできますよv-221
お試しあれ(^_-)-☆
2008/04/16(Wed) 22:18 | URL  | 俊ママ #-[ 編集]
>ひめさん
竹串でいいんですか、
なるほど、柔軟性ですね。
宗像コーチ以上に厳しそう(>□<)

>俊ママさん
ご飯、また近々挑戦しま〜す
こうなってくると、
ご飯用とおかず用の
鍋が二つ欲しくなっちゃいますね〜
そこまで凝り性じゃないんで
買わないけど(^^;
2008/04/17(Thu) 00:04 | URL  | ゆい #-[ 編集]
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